Экскурсии и туры по Киеву и окрестностям
Тайны киевских масонов
Экскурсия по историям злачных мест Киева
Киев город ведьм
На главную

Киев - туры, экскурсии, достопримечательности Киева


Записи с меткой ‘свиные ребрышки’

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Знаменитые киевские «свинячи реберця» были на киевском пасхальном столе блюдом почти культовым. Особенно в среде образованной и аристократичной. Дело в том, что присутствие на столе свинины, особенно в Пасху считалось обязательным, однако традиционное фаршированное печеное порося некоторой части киевлян казалось блюдом уж очень сельским либо же купецким